غلاء الدجاج بالمغرب.. الكتكوت بـ10 دراهم والكيلوغرام يلامس 24 درهما وسط مطالب بتشديد المراقبة
حسن الحماوي
تشهد أسعار الدجاج بالمغرب ارتفاعا لافتا، بعدما بلغ سعر الكيلوغرام الواحد في أسواق الجملة نحو 21 درهما، قبل أن يصل إلى حوالي 24 درهما عند البيع بالتقسيط، وهو ما أثار استياء المهنيين والمستهلكين، في ظل تزايد الضغوط على القدرة الشرائية للأسر.
ويرجع مهنيون هذا الارتفاع، من بين أسبابه، إلى الزيادة في أسعار الكتاكيت، التي وصل ثمن الواحد منها إلى 10 دراهم، معتبرين أن الاختلالات التي يعرفها السوق، وما وصفوه بممارسات الاحتكار، تساهم في رفع تكاليف الإنتاج وانعكاسها على السعر النهائي للدجاج.
ولا تقتصر تداعيات هذه الوضعية على المستهلك وحده، إذ يجد عدد من المهنيين أنفسهم بدورهم أمام صعوبات مرتبطة بارتفاع تكاليف الإنتاج والتسويق، الأمر الذي يثير تساؤلات بشأن مدى توازن حلقات سلسلة الإنتاج والتوزيع، وحجم الأرباح التي تتحقق في مختلف مراحلها.
وفي هذا السياق، تتعالى الدعوات إلى تكثيف عمليات المراقبة وتتبع مسار الأسعار، من أجل الوقوف على أسباب الارتفاع والتأكد من احترام قواعد المنافسة، والتصدي لأي ممارسات من شأنها الإضرار بالسوق أو استغلال الطلب لفرض أسعار مرتفعة.
ويرى مهنيون أن سعر الدجاج ينبغي ألا يتجاوز 15 درهما للكيلوغرام، معتبرين أن بلوغ الأسعار الحالية يزيد من الأعباء المعيشية للمواطنين، ويستدعي تدخلا أكثر فعالية لضمان شفافية المعاملات وحماية القدرة الشرائية.
وبين مطالب المهنيين بتصحيح اختلالات السوق وتطلعات المستهلكين إلى أسعار معقولة، يبقى ضبط أسعار الدجاج رهينا بمعالجة أسباب ارتفاع تكاليف الإنتاج، وتعزيز المنافسة، وتشديد المراقبة على مختلف مراحل سلسلة التوريد، بما يضمن توازنا يحمي المنتج والمستهلك على حد سواء.
